Il y a quelques années, alors que je dirigeais Le Duff America, je savais que nous devions engager un redressement en douceur pour certaines marques historiques. Ayant déjà collaboré avec Anne, je lui ai confié en toute sérénité la cession, la mise en franchise et le relancement d’une chaîne de boulangeries françaises. En moins d’un an, elle a relancé la dynamique de la marque et de son réseau de franchisés, en générant des résultats au-delà des attentes de nos actionnaires.